नॉर्दर्न रीजनल ऑफिस (NRO) के डायरेक्टर देवेश कुमार महला की गाइडेंस में, फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) ने संदिग्ध नकली घी बनाने और बांटने में शामिल एक बड़ी इंटर-स्टेट सप्लाई चेन को सफलतापूर्वक खत्म कर दिया है।
लोकल पुलिस अधिकारियों के साथ मिलकर काम करते हुए, सेंट्रल फूड सेफ्टी ऑफिसर्स (CFSOs) ने दिल्ली और हरियाणा में इंटेलिजेंस के आधार पर कई एनफोर्समेंट ऑपरेशन किए, जिसके नतीजे में 6,500 लीटर से ज़्यादा संदिग्ध मिलावटी घी और उससे जुड़ा कच्चा माल ज़ब्त किया गया।
यह जांच तब शुरू हुई जब FSSAI ने बिना ज़रूरी FSSAI लाइसेंस डिटेल्स और तय लेबलिंग जानकारी के प्रीमियम गाय के घी और रेगुलर घी को प्रमोट करने वाले डिजिटल और प्रिंट एड्स की पहचान की।
लोगों की सेहत के लिए खतरे को देखते हुए, CFSOs ने एक फ़र्ज़ी ऑपरेशन शुरू किया, जिसमें कस्टमर बनकर एडवर्टाइज़्ड मोबाइल नंबर के ज़रिए सेलर से संपर्क किया और प्रोडक्ट्स के सैंपल खरीदे।
इकट्ठे किए गए सैंपल्स को तुरंत एक तय चेन ऑफ़ कस्टडी के तहत FSSAI से मान्यता प्राप्त NABL एक्रेडिटेड लैबोरेटरी में डिटेल्ड एनालिसिस के लिए भेजा गया।
लैबोरेटरी की जांच से पता चला कि सैंपल्स फ़ूड सेफ़्टी और स्टैंडर्ड्स रेगुलेशंस के तहत घी के लिए तय स्टैंडर्ड्स के मुताबिक नहीं थे। प्रोडक्ट्स में वेजिटेबल ऑयल्स और दूसरी नॉन-डेयरी चीज़ों का मिक्सचर पाया गया।
लैब की जांच के आधार पर, FSSAI की इंटेलिजेंस टीमों ने प्रोडक्ट्स से जुड़े मैन्युफैक्चरिंग, स्टोरेज और डिस्ट्रीब्यूशन चैनलों के गैर-कानूनी नेटवर्क को मैप किया। इसके बाद, 17 जून 2026 को दिल्ली और हरियाणा में कई जगहों पर मिलकर कार्रवाई की गई।
